HelloFresh ingrediënten in de maaltijdbox

HelloFresh ingrediënten

HelloFresh belooft boxen te bieden met inspirerende gerechten met verse ingrediënten. Astrid heeft HelloFresh uitgeprobeerd en vertelt hier haar review.

Wat zit er in de HelloFresh maaltijdbox? De ingrediënten:

Groente

Onze ervaring is dat HelloFresh altijd voldoende groente meelevert. (Gezin met twee kinderen 3-personen box.) Deze week zitten sperziebonen, radijs, tomaten, rode lamuyo paprika, ui, bosui, kastanjechampignons en paksoi in de box. Genoeg voor drie gezonde maaltijden. De paprika was geweldig. Groot waardoor het gehaktmengsel er goed in paste en erg lekker van smaak.

Doordat je de groente niet zelf uitkiest, komen we met groente in aanraking die we nog niet eerder hebben gegeten. Vooral voor onze kinderen vind ik het belangrijk dat ze verschillende smaken proeven, zodat ze later geen lastige eters worden. We kregen de afgelopen tijd pastinaak (een soort wortel), rettich, groene linzen, cannellinibonen (niet onze voorkeur), mesclun, savooiekool. En de meer bekende groenten: gember, aubergine, mesclun, roma tomaten, prei, cherrytomaten, enz.

Vlees en vis

In de box van deze week zitten voor drie personen: 210 gram gerookte forelfilet en 300 gram rundergehakt. Bij deze gerechten was dat voldoende, vaak is de vis hoeveelheid wat aan de karige kant. De vis en het vlees is alijd goed van smaak en echt lekkerder dan uit de supermarkt. Je merkt dat het vlees van de slager komt.

Een van de drie dagen eet je vegetarisch. Daarvoor krijg je eieren, pijnboompitten, oostersenotenmix, walnoten of iets dergelijks.

Pasta, rijst en aardappels

Ook zitten er voor ons altijd voldoende pasta, rijst en aardappels in de box. Deze week krijgen we krieltjes, noedels en volkoren bulgur. Andere weken krijgen we verschillende aardappels meegeleverd, zoals roseval of bildstar aardappelen.

Mijn favoriet zijn de aardappels die je niet hoeft te schillen. Wat me tegenvalt is het pitten; de kleine ingegroeide kiempjes er uit snijden. Ik ben dan ook geen fan van urenlang kokerellen en wil het gerecht doordeweeks gewoon zo snel mogelijk op tafel hebben. Wel lekker natuurlijk.

Kruiden

In deze box worden meegeleverd: rode peper, verse dille, tijm en paprikapoeder. Vaak zit er ook verse basilicum (lekker!), konijnpoeder, kaneel, peterselie, koriander, enz. Ze verwachten dat je zelf olijfolie, peper en zout, witte wijnazijn, honing, witte balsamicoazijn in huis hebt.

Extra

Voor de volledigheid wil ik vermelden dat er altijd nog wat kortingsbonnen in de box zitten. Er zullen vast mensen blij mee zijn, maar wij gooien deze altijd ongezien weg, dus daar kan ik je weinig over vertellen. Soms zit er een leuk handig kado in de box zoals een spatel of snijplank. Daar zijn we wel blij mee.

Kijk mee terwijl Astrid een HelloFresh gerecht kookt

Astrid heeft voor ons het gerecht Lamuyo paprika's met bulgur en rundergehakt gekookt. Kijk mee tijdens het koken van deze HelloFresh maaltijd.

HelloFresh

De HelloFresh boxen bieden je inspirerende gerechten met verse ingrediënten, wekelijks bij jou thuisbezorgd. Verrassende recepten met verse ingrediënten en een flexibel lidmaatschap.